食品工業(yè)是指以農(nóng)副產(chǎn)品為原料通過物理加工或利用酵母發(fā)酵的方法制造食品的工業(yè)生產(chǎn)部門，主要可以分為：食品制造業(yè)稳析，包括糧食加工業(yè)蓖康，植物油加工業(yè)悯森，糕點盅蝗、糖果制造業(yè)卧秘，制糖業(yè)呢袱，屠宰及肉類加工。在如今的食品包裝和加工行業(yè)中翅敌，真空技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)?shù)膹V泛羞福。除了真空包裝和氣力輸送以外，真空技術(shù)同樣對食品的加工起著非同小可的作用蚯涮。眾所周知治专，真空技術(shù)在食品加工行業(yè)最為廣泛就是真空包裝卖陵。真空泵種類繁多，能夠應(yīng)用于食品加工行業(yè)也多张峰，例如：爪式干式真空泵泪蔫、干式螺桿真空泵、往復(fù)式真空泵喘批、水噴射真空泵撩荣、旋片真空泵、羅茨真空泵等饶深。本文主要給大家分析下旋片真空泵在食品加工行業(yè)中的應(yīng)用餐曹，希望對食品加工行業(yè)的用戶有所幫助。

真空泵是斬拌敌厘、滾揉台猴、凍干、真空蒸煮等食品加工工藝不可缺少的一部分俱两。普諾克真空科技領(lǐng)先的真空領(lǐng)域解決方案供應(yīng)商饱狂，其可以提供涵蓋所有真空領(lǐng)域的各種真空產(chǎn)品、系統(tǒng)宪彩、解決方案休讳，以及定制型基礎(chǔ)設(shè)施解決方案。

食品加工業(yè)的共性就是將原材料轉(zhuǎn)變?yōu)楦邇r值的產(chǎn)品毯焕，是一個確保食品安全和延長貨架期的轉(zhuǎn)化過程衍腥。一般米說，食品加工包括增加熱能并升高溫度纳猫、去除熱能或降低溫度婆咸、去除水分或降低水分含量、利用包裝以維持由于加工操作帶來的產(chǎn)品的特征等改變芜辕。

真空包裝對于食物保存有著重大的意義尚骄，它對食物氧化、細菌滋生侵续、發(fā)霉倔丈、風(fēng)干等起到了很好的防護作用。事實上状蜗，目前真空技術(shù)已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于各種食品加工機械需五，如真空包裝機、真空灌裝機轧坎、真空滾揉機宏邮、真空斬拌機、真空凍干機、中央真空系統(tǒng)等蜜氨，而單單就真空包裝機而言就有眾多分類械筛，如箱式包裝機、拉伸式包裝機飒炎、托盤式包裝機埋哟、滾動式包裝機、自動帶式包裝機郎汪、充氧包裝機等等赤赊。

旋片式真空泵吸氣口安裝有金屬絲網(wǎng)的粗過濾器，能防止固體的外來塵粒吸入泵腔怒竿。油分離器內(nèi)安裝有高效油氣分離效果的排氣過渡器砍鸠。停泵時扩氢，內(nèi)置于吸氣口的吸氣閥使泵與被抽系統(tǒng)隔離耕驰，防止油返入被抽系統(tǒng)，泵由空氣冷卻录豺。

真空包裝的主要作用是除氧朦肘，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理 也比較簡單双饥，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成媒抠，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理咏花，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉趴生，使微物物失去“生存的環(huán)境”。

旋片真空泵在食品加工行業(yè)中的應(yīng)用是非常重要的昏翰，東莞市普諾克真空科技有限公司認為苍匆，真空技術(shù)的進一步開發(fā)，必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步棚菊，將我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源浸踩，通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)统求、高效检碗、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開辟出一條新路，推動我國經(jīng)濟發(fā)展码邻。